よく噛んで食べなさい。噛むことは良いことだ。
昔から言われてきたその言葉には、思っていたよりも多くの、大事な理由がありました。
いま、医学や科学の進歩によって“噛むこと”の必要性や、“噛むこと”がもたらす意外なチカラが明らかになってきています。
“噛むこと”は、脳や心、身体にまで多大な影響を及ぼしています。適切な“噛む”を実践すれば、私たちが抱えている心や身体の悩みを解決したり、より自分の能力を発揮することができるかもしれません。
噛むチカラを、
みんなのチカラに。
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脳とこころ
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